SÅDAN KAN KANTINER FORMINDSKE MADSPILD
En måde for kantiner at formindske madspild og dermed blive mere bæredygtige, er ved at have en bedre planlægning af deres madproduktion. Det kan være ved at lave en mere præcis forudsigelse af, hvor mange gæster der forventes at komme, så der ikke produceres for meget mad. Det kan også være ved at tilbyde et … Læs Mere